Biscoito simples de maisena

INGREDIENTES

. 200 gramas de maisena
. 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
. 1/2 copo americano de farinha de trigo
. 6 colheres (sopa) de açúcar
. 2 ovos grandes
. 2 colheres (chá) de fermento químico

MODO DE PREPARO

- Coloque numa vasilha a farinha de trigo, a maisena, o açúcar e o fermento e misture.
- Em seguida acrescente a manteiga e os ovos e misture até que a massa esteja homogênea e desgrudando das mãos.
- Pegue um punhado da massa, faça tiras e enrole em formato de anéis, apertando bem a ponta. 
- Coloque os biscoitos numa fôrma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Pincele gema de ovo na superfície dos biscoitos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos.

Fotografia de @arnaldosilva_oficial